Podcast:【365天單身晨點子】20220903料理小白：氣炸鍋烤肉6種料理

就是下個禮拜了，中秋節就是要烤肉，不然要幹嘛，而且還不是當天烤，是前一個禮拜、當個禮拜要烤、下個禮拜也要烤，整個九月都要給它烤肉烤起來，如沒有，太對不起自己了。

烤肉沒油煙，就聽這一篇

【楊桃美食網-3分鐘學做菜】氣炸鍋烤肉嚇一跳！

這是有影片，非常值得收藏的影片，詳細解說步驟，重點是它烤出來得樣子好美味，我這料理小白和手部有障礙用起來，就是串得沒它好看。

但不得不說，氣炸鍋真的好神奇哦。

節錄影片中的六種料理，有肥腸糯米椒、醬燒海陸雙拚、骰子羊肉串、炸花枝丸、香酥素雞皮、香烤豆皮素雞腿捲。

分享食譜:

• 肥腸糯米椒：
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• 200度，10分鐘

• 醬燒海陸雙拚：
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• 200度，10分鐘
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• 骰子羊肉串：
• 500公克、鹽、香蒜粉、紅椒粉、孜然粉
• 2-3小時，再串起來。
• 200度，10分鐘

• 花枝丸：
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• 200度，15分鐘
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吃素也能一起同歡哦，重點在於燒烤醬。

素燒烤醬做法：素蠔油四大匙／素蕃茄醬四大匙／柳橙汁50cc／蜂蜜兩大匙，拌勻。

• 香酥素雞皮：
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• 200度，10分鐘
• 2分鐘

• 香烤豆皮素雞腿捲：
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• 170度，8分鐘
• 2分鐘

以上。

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